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快捷制作肉丸

快捷制作肉丸

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YRW-300Ⅰ型肉丸成型機是山東銀鷹生產的一款適用于生產以肉、魚、蝦、菜等為主要原料的肉丸制品的設備,可以用于餐廳、食堂、肉制品生產廠家等場所,可以配合山東銀鷹生產的切肉絞肉機生產肉丸制品。

YRW-300Ⅰ型肉丸成型機主要有機架、切刀組合、成型齒輪組合、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統等組成。其中接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。

YRW-300Ⅰ型肉丸成型機工作時,絞龍旋轉下壓,使料斗內肉丸原料經過成型齒輪、成型套,在撥叉帶動下的斷刀做往復運動,將旋轉的丸子餡料切斷,落入下面放著60-70度水的盆中,這就完成丸子的制作。

YRW-300Ⅰ型肉丸成型機切刀、成型套分別為三套,機器上安裝一套,其余各兩套為隨機配件??讖酱笮〔煌某尚吞?、切刀各分為大、中、小三種規格,可以根據需要組合成六種形式進行使用。

A. 大號切刀與大、中號成型套配合。

B. B.中號切刀與中、小號成型套配合。

C.小號切刀與中、小號成型套合。

使用完成以后,要在斷電的情況下對機器進行清理。

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